简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。
传统的"净宅仪式"也可以称作"撒三清",即将米、盐和茶叶混合,撒在屋子的所有角落, 包括客厅、房间、厕所、厨房、楼梯底下、储藏室等等。 撒好后一个小时或待第二天,即可将"三清"打扫干净,打包起来丢掉,净宅仪式便完成。 示意图/翻摄自网络 准备好"开门7件事" 开门七件事是古代平民百姓每天为生活而奔波的七件事,即柴、米、油、盐、酱、醋、茶。 从"开门"(即开始家庭一天正常运作之时或持家,维持生计),都离不开七件维持日常生活的必需品,为此入伙前都必须齐全地放将这7样物品放在厨房内,这代表着日后会衣食无忧的寓意。 重要家具、床和火炉等都要在入伙仪式前先安置好 重要和大型的家具和床等都要在新屋入伙之前安置好,这是因为,如果你在入伙仪式后才处理这些物品,可能会影响到屋子的气场 示意图/翻摄自网络
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(北海20日訊)配合甲辰龍年到來,北海船仔頭天福宮首次舉辦一連四天的新春廟會,在增添春的氣息之際,也籌募150萬令吉修复廟宇基金。 該宮總務黃俊松今午召開新聞發布會說,這場屬於北海人的新春廟會,將在2月23至26日(農曆一月十四至十七),晚上7時開始在該宮前進行,希望民眾在觀看 ...
生命靈數是每個人西元出生時的年、月、日組成的一組特殊的數字,再將個位數字全都加總起來,直到出現個位數字,便是大家的生命靈數了。 dlwlrma@IG 例如:韓國當紅女星IU李知恩的生日為1993年5月16日,她的生命靈數為1+9+9+3+5+1+6=34,3+4=7,所以IU是7號人。 xeesoxee@IG 生命靈數分析:1號人 - 開創...
【廚灶廁外西南】 看今天農民曆 胎神的意思 自古以來,胎神都被認為是保護胎兒的神明。 很多人問:「懷孕多久有胎神? 」實際上,從婦女受孕開始,到新生兒出生後的百日,胎神都在孕婦的周圍默默地守護著。 百日之後胎神才會離開。 在農耕社會,農業是第一生產力,人力的增加對於整個家庭來說是福氣的象徵。 因此,胎神被賦予了重要的意義。 然而,胎神長什麼樣,并没有人知道。 就像自古以來東西方的人們都會傾向於依靠神明來解釋生活中無法理解的現象。 如何和胎神互動、不打擾胎神、有哪些行為禁忌,這是這麼多年來,大家總結的經驗。 傳統婦女大門不出,二門不邁,困於深閨高閣,家就是她們主要的生活和工作場所。 可能會有人問:「胎神跟著孕婦嗎?
Chinese Zodiac Fefe Ho Last updated on Jan 8, 2024 The Chinese zodiac, or Sheng Xiao ( 生肖 ), is a repeating 12-year cycle of animal signs and their ascribed attributes, based on the lunar calendar. In order, the zodiac animals are: Rat, Ox, Tiger, Rabbit, Dragon, Snake, Horse, Goat, Monkey, Rooster, Dog, Pig.
簡單來說,顧客旅程就是所有顧客與品牌有互動到的環節所串聯而成的一個紀錄。 這個所謂有互動到的環節被稱為接觸點,那麼從第一個接觸點一直到最後一個接觸點串在一起時,就成為了顧客旅程。 這一思考方式跳脫了以往以單一接觸點來評估效益,而是結合多個接觸點,來評估客戶的體驗究竟如何。 譬如以廣告投放的案例來説,假設某品牌在Google、Facebook、以及電商平台廣告上投入大約一樣的預算,過了一個季度後,卻發現電商廣告創造了70%營收,而Facebook幾乎沒有創造任何收入。 一個很直接的判斷就是,Facebook並沒有為整體營收創造充分的價值,故此在下次分配預算時,將全部轉移至電商平台。 然而這樣的一種判斷模式,在顧客旅程複雜的現在,就可能會引導品牌走向非常糟糕的結果。
吟意思